Порядок комплектации пастеризационно-охладительных установок

Полуавтоматические серии

В полуавтоматической серии пуск агрегатов, установка температурных режимов осуществляется оператором путем нажатия кнопок управления.

"Коммерческая серия" Установка в исполнении "коммерческая серия" поставляется полностью завершенными узлами и агрегатами. При комплектации используются материалы и комплектующие отечественного и импортного производства. Установка имеет полуавтоматическую систему управления технологическим процессом. Подключение сепаратора-очистителя и гомогенизатора с фиксированной производительностью.

"Pro-A"

Установка имеет модульное исполнение. При комплектации используются материалы и комплектующие импортного производства. Установка имеет полуавтоматическую систему управления технологическим процессом. Подключение сепаратора-очистителя и гомогенизатора с фиксированной производительностью. Автоматические серии

В автоматических сериях, работа установки осуществляется по программе, записанной в памяти контроллера. Интерфейс оператора - графический.

"Pro-С"

Серия "Pro-C" - соответствие санитарным и гигиеническим требованиям ЕС. Используются только материалы и комплектующие пр-ва ЕС. Полный графический интерфейс с возможностью архивации данных. By-pass периферийного оборудования. Автоматическое управление производительностью. Функция экономии сервисных сред. Управление периферийным оборудованием. Подключение сепаратора-очистителя и гомогенизатора с фиксированной производительностью. Подключение деаэратора, управление деаэратором в полном объеме. Возможность комплектации установки системой автоматической мойки на базе насосов дозаторов. Возможность автоматического контроля за сменой фаз для обеспечения экономии продукта. Тепловая обработка молока и сливок с различной жирностью.

"Pro-EU"

Установки в исполнении "Pro-EU" по комплектации и качеству полностью соответствуют европейским стандартам, в том числе и директивам по безопасности. Данная серия подразумевает: а) создание пастеризационно-охладительного комплекса, с управлением периферийным оборудованием; б) гарантию, даже при поломке, не попадания непастеризованного молока в пастеризованное; в) полностью автоматическое управление и интеграцию с АСУ-ТП предприятия; г) автоматическую мойку установки с дозировкой концентратов и контролем концентрации; д) управление производительностью. Дополнительно, установка серии "Pro-EU" обеспечивает экономию продукта за счет функции контроля за разделом фаз, сниженные эксплуатационные расходы за счет увеличенной регенерации тепла, оптимальную мойку с экономией моющих растворов.