Производство пряников, печенья овсяного, отсадного

Состав кондитерского оборудования линии (основное кондитерское оборудование):

1. Мукопросеиватель. 2. Тестомес. 3. Формовочная машина для печенья. 3/1. Формовочная машина для пряников. 3/2. Формовочная машина для бисквита. 4. Стеллажная тележка. 5. Печь электрическая. 6. Варочный котел. 7. Тиражный барабан. 8. Стол производственный.

Технические характеристики линии

Производительность линии - 140 кг/час. Занимаемая площадь - 80 кв.м. Количество обслуживающего персонала - 4 человека. Потребление электроэнергии - 54 кВт/час.