Тепловое оборудование

Основным оборудованием пекарни, ее "сердцем", являются хлебопекарные печи. Они определяют мощность пекарни и качество готовой продукции. Выбор печи – важнейшая часть общей задачи оснащения пекарни оборудованием. Мы предлагаем своим Заказчикам от лучших отечественных и европейских производителей хлебопекарные печи, различающиеся по конструкции (подовые, ротационные, конвекционные, туннельные (конвейерные), по виду используемого энергоносителя (электрические, газовые, жидкотопливные (дизельные), твердотопливные (на угле, дровах и др.), по способу подвода тепла (конвекция, кондукция, излучение).