Тестоделители

 

Марка

Фото

Производитель

Техническая характеристика

Описание

Тестоделитель вакуумно-поршневой

SV3

SV3L

 

Mondial Forni, Италия

Макс. произв. 1200-2400 шт/ч; весовой диапазон 100-1650 г (в 1 ряд); 50-720 г (в 2 ряда); бункер 130 кг; мощность 2,6 кВт; габариты  970х2250х1710 мм, масса 540 кг

Предназначен для деления теста из пшеничной, ржаной  и смесовой муки. 1- и 2-камерный режимы. Регулировка веса вручную и программно (опция с сервоконтролем). Электромеханическая контрольная панель + отвод для синхронизации с другими машинами. Таймер. Модель SV3 – с прямым отводящим транспортером. Опции: в 1-поршневом режиме – округлительное устройство на отводящей ленте (вес. диапазон 250-1000 г, в 1 ряд); комплект для повышения произв.: от 1200 шт/ч до 1600 шт/ч; от 2400 шт/ч до 3200 шт/ч. Модель SV3L – с боковым отводящим транспортером. Габариты  1700х1560х1710 мм. Опция «округлительное устройство на отводящей ленте» в 1- и 2-поршневом режиме.

Тестоделитель вакуумно-поршневой

SV4

SV4L

 

Mondial Forni, Италия

Макс. произв. 1200-2400 шт/ч; весовой диапазон 200-3000 г (в 1 ряд); 100-1300 г (в 2 ряда); бункер 130 кг; мощность 3,25 кВт; габариты  970х2250х1710 мм, масса 540 кг

Предназначен для деления теста из пшеничной, ржаной  и смесовой муки. 1- и 2-камерный режимы. Регулировка веса вручную и программно (опция с сервоконтролем). Электромеханическая контрольная панель + отвод для синхронизации с другими машинами. Таймер. Модель SV4 – с прямым отводящим транспортером. Опции: в 1-поршневом режиме – округлительное устройство на отводящей ленте (вес. диапазон 250-1000 г, в 1 ряд); комплект для повышения произв.: от 1200 шт/ч до 1600 шт/ч; от 2400 шт/ч до 3200 шт/ч. Модель SV4L – с боковым отводящим транспортером. Габариты  1700х1560х1710 мм. Опция «округлительное устройство на отводящей ленте» в 1- и 2-поршневом режиме.

Тестоделитель вакуумно-поршневой

PAN 130

Италия

Макс. произв. 1000-2400 шт/ч; весовой диапазон 120-1300 г; бункер на 40 кг теста

Предназначен для деления теста влажностью 50-65% и более. Система счета кол-ва тестозаготовок с возможностью регулировки производительности. Система смазки с датчиком контроля. Канал пре-округлителя с тефлоновым покрытием. Мукопосыпатель. Опции: загрузочная воронка на 80 л, 150 л или 200 л; 2, 3, 4 или 5 поршней; выходной конвейер (L=2,1 м); комплект для увеличения максимального веса тестозаготовок в 2 раза.

         
         
         
         

Тестоделитель вакуумно-поршневой

SVP 2

KOSMICA, Италия

Произв. 900-2700 шт/ч; весовой диапазон 80-1000 г; бункер 60 (180) л; мощность 1,5 кВт; габариты  1740х770х1550 мм; масса 520 кг

Предназначен для порционного деления по объемному принципу теста из ржано-пшеничной муки. Благодаря регулируемому по высоте ленточному транспортеру легко стыкуется с округлителем. Корпус из окрашенной стали.

Цилиндры из Al. Принудительная механическая смазка. Модельный ряд включает делители  SVP 1 (50-600 г) и SVP 3 (100-1250 г).

Тестоделитель вакуумно-поршневой

А2-ХПО/5

Россия

Произв. 9-28 шт/мин.; весовой диапазон 90-900 г; 90-160 г; бункер 234 л; мощность 1,75 кВт; габариты  1730х1430х1620 мм; масса 760 кг

Предназначен для деления теста из пшеничной и ржаной муки. Комплект поставки включает сменный блок с дозировочным поршнем, который образует два потока тестовых заготовок массой от 0,09 до 0,16 кг. Тестоделитель оснащен стабилизатором давления, контролирующим допустимые нагрузки на изделия, а также автоматическим мукопосыпателем.

Тестоделитель

роторно-поршневой

ТД-30

Универсал

Россия

Произв. 13-28 шт/мин.; весовой диапазон 100-900 г  (модификация: 600-1200 г); бункер 95 л; мощность 1,35 кВт; габариты  1405х896х1550 мм; масса 210 кг

Тестоделитель роторно-поршневого типа со шнековым нагнетанием, для  теста из ржаной,  ржано-пшеничной и пшеничной муки 1, 2 сорта. Механизм деления не нарушает клейковину теста (во время поворота ротора шнек остановлен). Конструкция защищена патентом. Работает в автоматическом режиме с отсечкой заполненного объема. Может комплектоваться конвейером.

Тестоделитель лопастной

А2-ХТН-01

Украина

Произв. 20-40 шт/мин. (до 450 г), 20-60 шт/мин. (свыше 450 г); весовой диапазон 220-1200 г; мощность 3 кВт; габариты  1245(2700)х915х1500 мм, масса 1000 кг

Предназначен для деления теста из пшеничной муки. Тип  машины – с нагнетанием теста непрерывно вращающейся лопастью.

Тестоделитель шнековый

Кузбасс-

68-2М

(новая серия)

Россия

Произв. 10-30 шт/мин.; весовой диапазон 250-1000 г; мощность 3,75 кВт; габариты 2390х1367х1378 мм (с цепным транспортером), масса 220 кг

Предназначен для деления с точностью  ±1,5% теста из ржаной и  ржано-пшеничной муки. Горизонтально расположенная нагнетательная камера. Делительная головка барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы заготовок. Без регулировки производительности и давления в шнековой камере. 3 исполнения: 1- без транспортёра; 2 - с цепным транспортёром; 3 - с ленточным транспортёром. Опция: бункер 170 л или 370 л.

Тестоделитель шнековый

Кузбасс

68-3М

Россия

Произв. 20-50 шт/мин.; весовой диапазон 250-1000 г.

Предназначен для деления с точностью  ±1,5% теста из ржаной и  ржано-пшеничной муки. Горизонтально расположенная нагнетательная камера. Делительная головка барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы заготовок. Регулировкой производительности на 4 программируемых положения. 3 исполнения: 1- без транспортёра; 2 - с цепным транспортёром; 3 - с ленточным транспортёром. Опция: бункер 170 л или 370 л.

Тестоделитель шнековый

Кузбасс

68-4М

Россия

Произв. 20-50 шт/мин.; весовой диапазон 400-1100 г; мощность 2,95 кВт; габариты: 1680х1250х1935 мм (с бункером 370 л). Масса 320 кг

Предназначен для деления с точностью  ±1,5% теста из ржаной и  ржано-пшеничной муки. Горизонтально расположенная нагнетательная камера. Делительная головка барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы заготовок. Регулировка давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки на 4 программируемых положения. 4 исполнения: 1- без транспортёра; 2 - с цепным транспортёром (2 варианта); 3 - с ленточным транспортёром. Опция: бункер 170 л или 370 л.

Тестоделитель шнековый

Кузбасс

68-5М

Россия

Произв. 10-30 шт/мин.; весовой диапазон 400-2000 г. Мощность 4,5 кВт. Масса 450 кг. Габариты 1350х2500х1930 мм

Предназначен для деления с точностью  ±1,2% теста из ржаной и  ржано-пшеничной муки. Горизонтально расположенная нагнетательная камера. Делительная головка барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы заготовок. Регулировка давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки от датчиков давления и положения, программируемых контроллером. 4 исполнения: 1- без транспортёра; 2 - с цепным транспортёром (2 варианта); 3 - с ленточным транспортёром. Опция: бункер 170 л или 370 л.

Тестоделитель шнековый

Кузбасс 07

Россия

Произв. 30-60 шт/мин.; весовой диапазон 50-400 г

Предназначен для деления с точностью  ±1,5% теста из ржаной и  ржано-пшеничной муки. Вертикально расположенная нагнетательная камера. Делительная головка барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы заготовок. Регулировка давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки на 4 программируемых положения.  6 исполнений: 1- без транспортёра; 2 - с цепным транспортёром (3 варианта); 3 - с ленточным транспортёром (2 варианта). Опция: бункер 370 л.

Тестоделитель гидравлический Полуавтомат

SI-S 20

Mondial Forni, Италия

Число кусочков при делении – 20; весовой диапазон 150-800 г; макс. загрузка теста 16 кг; мощность 1,5 кВт; габариты 660х730х1180/1630 мм; масса 400 кг

Предназначен для деления теста со средней и высокой влажностью (батонов, багетов, чиабатты) . Форма тестозаготовок – прямоугольная. В процессе работы оператор каждый раз задает время, когда и как долго происходит прессование/деление теста. Открытие крышки вручную. Корпус из окрашенной высокоуглеродистой стали. Материалы, контактирующие с тестом: нержавеющая сталь, пищевой пластик.

Тестоделитель гидравлический Автомат

SI-A 20

SI-A 30

Mondial Forni, Италия

Загрузка теста – 16 кг. Мод. SI-A 20: число кусочков при делении – 20 (весовой диапазон 150-800 г). Мод. SI-A 30: число кусочков при делении – 30 (90-550 г).  Мощность 1,5 кВт; габариты 660х630х1160/1620 мм; масса 400 кг

Предназначен для деления теста со средней и высокой влажностью (батонов, багетов, чиабатты) . Форма тестозаготовок – прямоугольная. В процессе работы оператор, однажды задав время прессования (электронный таймер), запускает цикл: прессование, экстра-прессование в течение точного промежутка времени, деление, открытие крышки и возвращение тестовых заготовок на поверхность. Корпус из окрашенной высокоуглеродистой стали. Материалы, контактирующие с тестом: нержавеющая сталь, пищевой пластик.

       

       

Делитель-округлитель

3-рядный

Робот-Агро

Россия

Общая произв. 2160-2400 шт/ч; произв. одного ряда 720-800 шт/ч; весовой диапазон 40-150 г;

приемная воронка 50 л; габариты 1900х600х1900 мм, масса 320 кг

Предназначен для получения круглых заготовок из пшеничного теста. Состоит из 3-х основных агрегатов, функционально связанных между собой: вакуумного тестоделителя, вибрационного округлителя и выходного  конвейера. Режим работы – непрерывный. Привод пневматический.

Делитель-округлитель

2-камерный

PICO 2.2

Mondial Forni, Италия

Произв. 3500 шт/ч; весовой диапазон 30-130 г; бункер 10 л; мощность 1,7 кВт; габариты 735х2130х1870 мм, масса 650 кг

Предназначен для получения круглых заготовок. Тесто из приемной воронки забирается системой подающих валков, делится в 2-х делительных камерах, а затем округляется. Весь процесс контролируется процессором с памятью до 30 программ. Используемые материалы:  нержавеющая сталь (с тефлоновым покрытием и без);алюминий с тефлоновым покрытием;  пищевой пластик.

Делитель-округлитель

2-камерный

PICO 2.2 TM

Mondial Forni, Италия

Произв. 3500 шт/ч; весовой диапазон 30-130 г; бункер 10 л; мощность 2,2 кВт; габариты 735х2600х1870 мм, масса 720 кг

Предназначен для получения батонообразных заготовок. Модель с нижним транспортером. Тесто из приемной воронки забирается системой подающих валков, делится в 2-х делительных камерах, округляется и подкатывается. Весь процесс контролируется процессором с памятью до 30 программ. Дополнительная ручная регулировка параметров раскатки. Используемые материалы:  нержавеющая сталь (с тефлоновым покрытием и без);алюминий с тефлоновым покрытием;  пищевой пластик.

Делитель-округлитель

Полуавтомат

PICO-S

Mondial Forni, Италия

Устан.мощность 1,3 кВт; габариты 620х620х1550 мм, масса 370 кг. Модельный ряд:

Мод. 2/30 – 25…85 г

Мод. 3/30 – 30…100 г

Мод. 3/36 – 25…85 г

Мод. 3/52 – 16…45 г

Мод. 4/14 – 130…250 г

Мод. 4/30 – 40…130 г

Мод. 4/36 – 30…110 г

Серия полуавтоматических делителей-округлителей для получения круглых тестовых заготовок. Можно отрегулировать выбор веса теста, а также вручную - время давления на тесто и интенсивность округления. Корпус - окрашенная высокоуглеродистая сталь. Материалы, контактирующие с тестом: нержавеющая сталь (с тефлоновым покрытием или без), алюминий с тефлоновым покрытием, пищевой пластик.

Делитель-округлитель

Автомат

PICO-А

Mondial Forni, Италия

Устан.мощность 1,3 кВт; габариты 620х620х1550 мм, масса 370 кг. Модельный ряд:

Мод. 2/30 – 25…85 г

Мод. 3/30 – 30…100 г

Мод. 3/36 – 25…85 г

Мод. 3/52 – 16…45 г

Мод. 4/14 – 130…250 г

Мод. 4/30 – 40…130 г

Мод. 4/36 – 30…110 г

Серия автоматических делителей-округлителей для получения круглых тестовых заготовок. Можно отрегулировать выбор веса теста, а также автоматически - время давления на тесто и интенсивность округления. Корпус - окрашенная высокоуглеродистая сталь. Материалы, контактирующие с тестом: нержавеющая сталь (с тефлоновым покрытием или без), алюминий с тефлоновым покрытием, пищевой пластик.

         
         
         
         

Тестоделитель ручной

И8-ХРД

Украина

Произв. 32 шт/цикл; весовой диапазон 50-120 г; габариты 500х600х700 мм, масса 77 кг

Предназначен для деления вручную предварительно взвешенных порций теста из пшеничной муки высшего и 1-го сортов на заготовки равной массы при производстве булочных изделий.